Salah satu hasil produk dari susu adalah keju. Jenis olahan susu yang satu ini banyak dikenal dan digemari karena perpaduan rasanya yang khas antara asin, gurih dan milky. Bila dirasakan, sensasi keju benar-benar menyenangkan.
Selain mempunyai cita rasa istimewa, ternyata keju juga mempunyai manfaat yang bisa membantu seseorang melawan stres. Sudah banyak anjuran dari pakar kesehatan jiwa yang menyarankan untuk mengunyah dan mengkonsumsi makanan yang mengandung keju ketika kondisi kejiwaan sedang mengalami stres.
Klaus Ruetschi, seorang konsultan di The Helping Hand Swiss mengatakan bahwa meningkatnya tekanan hidup mampu membuat seseorang rentan terhadap stres, dan langkah paling mudah dalam mengantisipasinya adalah dengan mengkonsumsi keju. Vitamin B12 yang terdapat dalam keju mampu meningkatkan energi dalam tubuh serta memperbaiki kesehatan jiwa. Kandungan lain yang tidak kalah penting yang terdapat dalam keju adalah seng yang mempunyai fungsi meningkatkan suasana hati seseorang.
No comments:
Post a Comment